在澳大利亚大片天高气爽、毫无污染的土地，人们发现了接近地中海气候、最适合种植橄榄树的产区。 　　SUMICH（舒觅）橄榄油就是用在这种天然环境下种植的橄榄鲜果，利用机械化采摘，在采摘后的二十四小时内，采用纯物理机械化低温压榨出的纯天然果汁，再经油水分离而成。在整个过程中不加温、不添加任何防腐剂和添加剂。
	榨取后的橄榄油采用自然沉淀法，不经过任何化学处理，是真正的纯天然特级初榨原生橄榄油，具有浓郁的橄榄香味，尤如新鲜果汁。含极高的单不饱和油酸（Oleic Acid C18：1）、多元酚和天然维生素等营养价值，不含胆固醇和反式脂肪，可以直接口服。 　　SUMICH品牌始创于一九四四年，是世界驰名品牌。公司由一组专业管理的高科技工作团队在澳大利亚大片优良土壤上，大量的种植红萝卜及西芹等高营养蔬菜，是现今世界上此类蔬菜主要产区和供应商。

　　从一九九九年开始，公司开发大片油橄榄种植区，以确保新鲜橄榄果的持续供应，同时在种植区的中心设立榨取车间以保证刚采摘的新鲜橄榄果在二十四小时内送到车间榨取。